Pfirsich Royal
Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit einer Pfirsichganache.
Die Dessert-Queen! Eine cremig weiche Pfirsichschicht, die mit etwas Zitrone und zart schmelzendem Mandelnougat veredelt wird. Gekrönt wird die Kreation mit Lebkuchengewürzen, die aber nicht weihnachtlich wirken, sondern der Kreation mit Zimt und Sternanis eine feine Kompott-Note verleihen. Dazu eine hauchdünne weiße Schokoladenschicht und ein Milchschokoüberzug mit 50 % Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Pfirsichpüree°(11%), Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Marillen gefriergetrocknet°, MAGERMILCHPULVER°, Stärkesirup°, MANDELN°, Pfirsichkonzentrat°(1%), SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Lebkuchengewürz°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°), Zimt°, Orangenpulver°(Orangensaftkonzentrat°, Reismehl°), Rosenblüten°
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°
FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.